Il Maneggio Dallas organizza escursioni turistiche a cavallo sulle pendici del Vesuvio. Il Centro è diretto da  Carmine Cropano  istruttore federale  .Il sentiero offre un'opportunità unica di vedute affascinanti del vecchio vulcano. Appena si comincia l'ascensione al monte si attraversa una foresta di pini domestici, dopo circa 30 minuti si emerge su un fiume di lava argentato di qui continuando si può ammirare la tipica flora vesuviana macchia mediterranea, ginestre. Arrivati a quota mille la guida sarà felice di accompagnarvi nella vostra ascensione al cratere.